• Вебинар
  • Будущий
  • Бесплатно

Дата-аналитика для ресторанного бизнеса

  • Ukraine Ukraine 10:00
  • Belarus Belarus 11:00
  • Kazakhstan Kazakhstan 14:00
  • Azerbaijan Azerbaijan 12:00
  • Moldova Moldova 10:00
  • Georgia Georgia 12:00
  • Uzbekistan Uzbekistan 13:00
  • Kyrgyzstan Kyrgyzstan 14:00

18 Ноя 2021

Добавить в календарь

Приглашаем вас на наш вебинар по инструментам бизнес-аналитики в ресторанном бизнесе, который пройдет 18 ноября  в рамках практической отраслевой конференции клиентов RBC Group «Аналитическая трансформация бизнеса 2021». На этом мероприятии мы поговорим об опыте использования передовых технологий по обработке и анализу данных.

Мы пригласили выступить лидеров рынка в своих странах (регионах) со своими кейсами и практическими примерами использования Business Іntelligence Qlik Sense:

KFC – представлена в 115 странах мира и насчитывает более 14 000 ресторанов, более 400 из которых находятся на территории России и СНГ. Уникальность KFC заключается в том, что все блюда приготовлены из цельного куриного мяса. Каждый день в мире открывается по 5 ресторанов KFC, Бел Фуд Сервис развивает данную сеть в Беларуси;

Burger King – сеть ресторанов, основанная в 1954 году, которую ежедневно посещает более одиннадцати миллионов посетителей. Сеть «Бургер Кинг» занимает второе по величине в мире среди сетей ресторанов быстрого питания, специализирующихся на гамбургерах.

Аудитория: менеджмент ресторанного-бизнеса, бизнес-аналитики, HR и ИТ.

До начала осталось:
Регистрация
00
Дней
00
Часов
00
Минут
00
Секунд
До начала осталось

Программа мероприятия: 

✅ 10:00 — 10:05 Вступительное слово от организаторов конференции.

10:05 — 10:25 «Food cost — важнейший показатель для ресторанного бизнеса. Как с помощью оперативной аналитики повышать прибыль с продаж блюд», Виктория Райко, финансовый директор KFC (БелФудСервис). Виктория расскажет насколько важно отслеживать долю стоимости продуктов в выручке и как это помогает компании KFC (БелФудСервис) оперативно и гибко подходить к ценообразованию блюд.

✅ 10:25 — 10:45  «Анализ и контроль ФОТ с помощью BI QlikView», Трофимова Дарья, HRD. Дарья расскажет, как с помощью BI-приложения эффективно контролировать и анализировать фонд оплаты труда.

✅ 10:45 — 11:15 «Моделирование выручки ресторанов с помощью BI Qlik Sense», Григорий Ветров, руководитель департамента аналитики. Григорий расскажет о том, как моделирование выручки ресторанов помогает сети планировать маркетинговые активности.

✅ 11:05-11:30 Ответы на вопросы.

Поделиться:



Регистрация

Спикеры
Виктория Райко
KFC (БелФудСервис)

Виктория Райко

Финансовый директор

Григорий Ветров
Burger King

Григорий Ветров

Руководитель департамента аналитики

Трофимова Дарья
KFC / TASTY FOOD

Трофимова Дарья

HRD

Модераторы
Алексей Карелин
Директор

Алексей Карелин

Беларусский офис

Общая информация

Организатор
RBC Group
Телефон
+38 (044) 364 17 42
Социальные сети
23 Сен, 2021 ближайший
  • Вебинар
  • 4103

Дата-аналитика в производстве

30 Сен, 2021 ближайший
  • Вебинар
  • 976

Бизнес-аналитика для банков

21 Окт, 2021 ближайший
  • Вебинар
  • 402

Дата-аналитика в дистрибуции

Наши клиенты

Ознакомьтесь с рекомендательными письмами наших клиентов о качестве и эффективности выполненных проектов.
Наша компания внедряет аналитические решения для разных отраслей, таких как розница, производство, финансы, фармацевтика, FMCG/Агро, телеком, гос. сектор и другие.