Ви можете отримати матеріали цього вебінару або взяти участь в інших
Вікторія розповість, як за допомогою оперативної аналітики підвищувати прибуток із продажів страв, а також наскільки важливо відслідковувати частку вартості продуктів у виручці та як це допомагає компанії KFC (БелФудСервіс) оперативно та гнучко підходити до ціноутворення страв
Дар'я розповість, як за допомогою BI-додатка ефективно контролювати та аналізувати фонд оплати праці
Григорій Вєтров розповість про те, як моделювання виручки ресторанів допомагає мережі планувати маркетингові активності