Дата-аналитика для
ресторанного бизнеса

На этом мероприятии мы поговорим об опыте использования передовых технологий по обработке и анализу данных
group-18959-2

Мероприятие уже состоялось!

flag-ukraine
Ukraine
10:00
flag-belarus
Belarus
11:00
flag-azerbaijan
Azerbaijan
12:00
flag-kyrgyzstan
Kyrgyzstan
14:00
flag-moldova
Moldova
10:00
flag-georgia
Georgia
12:00
flag-uzbekistan
Uzbekistan
13:00
flag-kazakhstan
Kazakhstan
14:00
18 Ноя 2021
Добавить в календарь

На вебинаре выступят эксперты из компаний

KFC – представлена в 115 странах мира и насчитывает более 14 000 ресторанов, более 400 из которых находятся на территории СНГ
Burger King – сеть ресторанов, основанная в 1954 году, которую ежедневно посещает более одиннадцати миллионов посетителей. Сеть занимает второе по величине в мире среди сетей ресторанов быстрого питания

Мероприятие уже состоялось!

Вы можете получить материалы этого вебинара или поучаствовать в других

Дата-аналитика для ресторанного бизнеса Дата-аналитика для ресторанного бизнеса

Программа вебинара

Food cost — ключевой показатель для ресторанного бизнеса

Виктория расскажет, как с помощью оперативной аналитики повышать прибыль с продаж блюд, а также насколько важно отслеживать долю стоимости продуктов в выручке и как это помогает компании KFC (БелФудСервис) оперативно и гибко подходить к ценообразованию блюд

group-18962
group-18964

Анализ и контроль ФОТ с помощью BI Qlik

Дарья расскажет, как с помощью BI-приложения эффективно контролировать и анализировать фонд оплаты труда

Моделирование выручки с помощью BI Qlik Sense

Григорий Ветров расскажет о том, как моделирование выручки ресторанов помогает сети планировать маркетинговые активности

group-18966