Ресторанний бізнес
Проводьте аналіз продажів та чеків, аналіз рентабельності страв та продуктів, сегментацію ресторанів та клієнтів, аналіз фінансових показників, аналіз вартості праці співробітників тощо.
Оперативний доступ до всієї інформації за всіма ресторанами
Аналіз динаміки та структури продажів у розрізі страв, ресторанів, персоналу
Контроль та аналіз маркетингових активностей, підсумків проведення акцій, купонів, комбо
Аналіз собівартості та маржинальності кожної страви у розрізі продуктів (foodcost)
Аналітика фінансових показників мережі та кожного ресторану
Контроль та аналіз запасів продуктів та напівфабрикатів
Моделювання виручки на формування ефективних маркетингових активностей
Можливість оперативно відслідковувати помилки в даних та облікових системах
рішень
- Dashboard з ключовими показниками
- План-фактний, динамічний, дольовий, рейтинговий, ABC-аналіз закупівель компанії
- Структура закупівель та постачальників
- Оцінка постачальників та контроль термінів поставок
- Аналіз продажів страв зі знижкою та без
- Аналітика прибутковості акцій, купонів, комбо
- Підсумки проведених акцій, оцінка досягнення цільового результату
- Аналіз P&L у порівнянні з бюджетом та минулими періодами
- Факторний аналіз P&L
- Cash-Flow
- Balance
- Робочий капітал, алокація витрат
- Аналітика навантаження на каси в розрізі днів тижня та часу доби
- Планування персоналу для оптимального обслуговування клієнтів
- Замовлення продукції з урахуванням запланованих активностей та акцій
- SSS, SST, SSA та інші показники за порівняльними величинами, ресторанами
- Динаміка ефективності ресторанів
- Розсилка звітності директорам та співробітникам ресторанів
- Аналіз штатного розкладу
- Аналіз виконання функцій за типами
- Ключова інформація щодо співробітників
- Інформація щодо підрозділів
- Dashboard з ключовими показниками
- План-фактний, динамічний, дольовий, рейтинговий, ABC-аналіз закупівель компанії
- Структура закупівель та постачальників
- Оцінка постачальників та контроль термінів поставок
- Аналіз продажів страв зі знижкою та без
- Аналітика прибутковості акцій, купонів, комбо
- Підсумки проведених акцій, оцінка досягнення цільового результату
- Аналіз P&L у порівнянні з бюджетом та минулими періодами
- Факторний аналіз P&L
- Cash-Flow
- Balance
- Робочий капітал, алокація витрат
- Аналітика навантаження на каси в розрізі днів тижня та часу доби
- Планування персоналу для оптимального обслуговування клієнтів
- Замовлення продукції з урахуванням запланованих активностей та акцій
- SSS, SST, SSA та інші показники за порівняльними величинами, ресторанами
- Динаміка ефективності ресторанів
- Розсилка звітності директорам та співробітникам ресторанів
- Аналіз штатного розкладу
- Аналіз виконання функцій за типами
- Ключова інформація щодо співробітників
- Інформація щодо підрозділів
Залишіть свої контактні дані і ми передзвонимо Вам
Ми пропонуємо 3 базові рішення, які відповідають стратегічним напрямкам розвитку найбільш швидко зростаючим ресторанним мережам. Рішення допомагають ресторанному бізнесу стати більш клієнтоорієнтованим та ефективним
компаній оптимізують залучення клієнтів до каналів продажів
Залучення клієнтів до каналів продажів
покупців роблять покупки у брендів, які надають персональні пропозиції
Побудова "Профілю клієнта 360°"
Управління даними
